Comunicati stampa

25/10/2008
IL PREMIO INTERNAZIONALE PARMIGIANO-REGGIANO ALL'OLIO DI ARGAN
Torino, 25 ottobre 2008 - Il Premio Internazionale Parmigiano-Reggiano, giunto alla sua terza edizione, è stato attribuito all'Olio di Argan. Il Premio è stato consegnato da Giuseppe Alai, presidente del Consorzio del Parmigiano-Reggiano, a Zoubida Charrouf, presidente del Ibn Al...
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23/10/2008
PARMIGIANO-REGGIANO AL SALONE DEL GUSTO: "COL NOSTRO FORMAGGIO TUTELIAMO L'AMBIENTE"
Torino, 23 ottobre 2008 - "La tutela dell'ambiente del nostro territorio passa anche e soprattutto dalla salvaguardia del locale sistema agroalimentare e, in particolare, dalla difesa di un prodotto portante come il Parmigiano-Reggiano, la cui produzione nasce non solo da un profondo...
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14/10/2008
INCONTRO A PARMA CON IL MINISTRO ZAIA - COMUNICATO CONGIUNTO
COMUNICATO CONGIUNTO DI: CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO CONSORZIO DI TUTELA DEL GRANA PADANO Parma, 14 ottobre 2008 - Oggi presso la sede del Consorzio Parmigiano-Reggiano a Parma, il Ministro Luca Zaia ha incontrato i rappresentanti della filiera lattiero casearia ed i...
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08/10/2008
PARMIGIANO-REGGIANO: PROPOSTE E RICHIESTE DEL CONSORZIO AL MINISTERO
Reggio Emilia, 08 ottobre 2008 - Non nasconde la propria delusione il presidente del Consorzio del Parmigiano-Reggiano, Giuseppe Alai, a conclusione dell’incontro sulla crisi del settore avvenuto stamane a Roma al ministero delle Politiche alimentari (presenti l’assessore regionale...
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07/09/2008
PARMIGIANO-REGGIANO: PREZIOSO E CONVENIENTE. A PARMA DATI OGGETTIVI SMONTANO ERRATE PERCEZIONI SUL PREZZO
Parma, 7 settembre 2008 - Nel vissuto del consumatore il Parmigiano-Reggiano si conferma senza alcun dubbio come il formaggio per antonomasia, alimento cardine della tradizione agroalimentare e, di più, come vero e proprio simbolo del made in Italy, associato alla moda,...
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05/09/2008
PARMIGIANO-REGGIANO: A CONFRONTO PRODUTTORI, CONSUMI E DISTRIBUZIONE
5 settembre 2008 - Faccia a faccia, domenica 7 settembre, tra produttori, mondo della distribuzione, esperti di scienza dell’alimentazione e mondo dei consumi: al centro il Parmigiano-Reggiano, il suo vissuto e soprattutto il suo futuro. L’iniziativa è della sezione di Parma...
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06/08/2008
IL PARMIGIANO-REGGIANO A PECHINO TRA SPORT E NEW BUSINESS
Reggio Emilia, 6 agosto 2008 - "Siamo a Pechino e su questo evento sono puntati gli occhi di tutto il mondo. Noi siamo vicini agli azzurri e al Coni e rappresenteremo, insieme all'Italia Team il nostro Paese. Crediamo di essere una parte di quell’Italia eccellente conosciuta e stimata...
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06/06/2008
ANTITRUST: SENZA NUOVE NORME SI PROFILA LA "BATTAGLIA DELLE DOP"
Reggio Emilia, 6 giugno 2008 - Se le norme antitrust non cambieranno, a livello europeo già si profila una durissima battaglia sui prodotti a denominazione d'origine protetta, messi a rischio di smantellamento proprio da una liberalizzazione che avanza e nega la possibilità di una...
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04/06/2008
I CONCERTI DELLA VIA LATTEA 2008
Reggio Emilia, 4 giugno 2008 - Musica classica e formaggio Parmigiano-Reggiano. Un abbinamento che a prima vista può sembrare alquanto azzardato ma che da venerdì 6 giugno, prima data della sesta edizione della rassegna dei "Concerti della Via Lattea", viene presentato...
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03/06/2008
LE PRODUZIONI DOP E L’ANTITRUST: POSSIBILE IL GOVERNO DELLA PRODUZIONE?
Reggio Emilia, 3 giugno 2008 - Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano guarda avanti, puntando lo sguardo, in particolare, a quanto accadrà una volta che decadrà il regime delle quote latte e si andrà, conseguentemente, ad una liberalizzazione della produzione. Come...
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28/05/2008
PARMIGIANO-REGGIANO AL SALONE DEL GUSTO PUNTANDO SU AMBIENTE E STAGIONATURA
Torino, 28 maggio 2008 - Saranno la tutela dell’ambiente e la cultura del gusto i temi dominanti che il Consorzio del Parmigiano-Reggiano svilupperà alla prossima edizione del Salone del Gusto organizzato da Slow Food, di cui il Consorzio di tutela è da anni uno dei principali...
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07/05/2008
PARMIGIANO-REGGIANO E SPORT AL CIBUS 2008
Parma, 7 maggio 2008 - Il Parmigiano-Reggiano si presenta in deciso abbinamento con lo sport al “Cibus 2008”, il Salone internazionale dell’alimentazione, giunto alla quattordicesima edizione, in programma alle Fiere di Parma dal 5 all'8 maggio. Nello stand del Consorzio...
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23/04/2008
“PARMESAN”: IL TRIBUNALE DI BERLINO CONDANNA DITTA TEDESCA
Reggio Emilia, 23 aprile 2008 - Primo clamoroso effetto della sentenza della Corte di Giustizia delle Comunità sul cosiddetto caso “Parmesan”. Dopo due anni di schermaglie legali e una sospensione del giudizio proprio in attesa della sentenza della Corte, il Tribunale di...
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22/04/2008
SITUAZIONE DEL PARMIGIANO-REGGIANO: ALAI IN DIRETTA TELEVISIVA PER UN’ORA
Reggio Emilia, 22 aprile 2008 - Il presidente del Consorzio del Parmigiano-Reggiano, Giuseppe Alai, sarà protagonista domani sera, mercoledì 23 aprile, di un’ora di diretta su Telereggio. Alai, che in serata parteciperà alla festa dei caseifici mantovani,...
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16/04/2008
MASSIMO BOTTURA OSPITE D’ONORE ALLA FESTA DEI CASEIFICI MODENESI
Modena, 16 aprile 2008 - Si è svolta ieri sera, all’insegna della grande cucina, la trentasettesima edizione della ”Festa dei caseifici modenesi”, il tradizionale appuntamento organizzato dalla sezione provinciale del Consorzio del Parmigiano-Reggiano. E’ stato...
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14/04/2008
270 FORME DI PARMIGIANO-REGGIANO APERTE IN CONTEMPORANEA: IMPRESA DA GUINNESS DEI PRIMATI
Reggio Emilia, 14 aprile 2008 - L’impresa è riuscita: alla catena statunitense Whole Foods Market, i responsabili del Guinnes World Records hanno consegnato il “Certificato di Record del Mondo da Guinnes per la più vasta simultanea apertura di formaggio stabilito il 12...
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10/04/2008
IL PARMIGIANO-REGGIANO VERSO IL GUINNESS DEI PRIMATI
Reggio Emilia, 10 aprile 2008 - Il Parmigiano-Reggiano potrebbe entrare nel Guinness dei primati, e non per quelle proprietà che lo indicano come il “re dei formaggi”, ma per un’iniziativa alquanto singolare che il 12 aprile sarà tentata dalla Whole Foods Market,...
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20/03/2008
PARMIGIANO-REGGIANO IN ASSEMBLEA: DOPO UN 2007 IN CRESCITA, OMBRE SULLE QUOTAZIONI 2008
Reggio Emilia, 19 marzo 2008 - Dopo un 2007 in netta ripresa, per il Parmigiano-Reggiano il 2008 si è aperto all’insegna di un calo delle quotazioni all’origine. Toccato nell’ottobre scorso il picco di 8,39 euro/kg (largamente al di sotto dei 9,36 euro del gennaio 2004,...
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13/03/2008
IL PARMIGIANO-REGGIANO A BARCELLONA AL CONGRESSO DI GASTRONOMIA "BCN VANGUARDIA"
Reggio Emilia, 13 febbraio 2008 - E’ in corso in questi giorni a Barcellona il Congresso di Gastronomia BCN Vanguardia '08, l’appuntamento gastronomico per eccellenza della famosa fiera Alimentaria, in programma dal 10 al 14 marzo. Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano è uno dei...
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26/02/2008
SENTENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA: “PARMESAN” E’ SOLO IL PARMIGIANO-REGGIANO
Roma, 26 febbraio 2008 - Dopo il parere dell’Avvocato generale, anche la sentenza della Corte di Giustizia delle Comunità europee non lascia dubbi: il termine “Parmesan” non è affatto generico e costituisce una evocazione della denominazione...
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25/02/2008
“PARMESAN”: DOMANI LA SENTENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA
Reggio Emilia, 25 febbraio 2008 - Ore d’intensa attesa al Consorzio del Parmigiano-Reggiano per la sentenza che la Corte di Giustizia delle Comunità Europee renderà nota martedì 26 febbraio in relazione alla procedura d’infrazione aperta tre anni fa dalla...
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15/02/2008
NIVES MEROI INFORTUNATA SULMAKALU (8.463 METRI) - L’AFFETTO E GLI AUGURI DEL CONSORZIO DEL PARMIGIANO-REGGIANO
Reggio Emilia, 15 febbraio 2008 - “Siamo vicini con affetto a Nives Meroi, e a lei, a nome di tutti i produttori di Parmigiano-Reggiano, inviamo un caloroso augurio per una rapida guarigione che la riporti presto sulle montagne che ama, rispetta, e sta conquistando ad una ad una per essere...
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13/02/2008
PARMIGIANO-REGGIANO A EATALY: LA TRADIZIONE GUARDA AL FUTURO
Torino, 12 febbraio 2007 - Eataly sta ospitando dal 4 al 17 di Febbraio un evento promozione dedicato al Parmigiano-Reggiano, vera eccellenza gastronomica mondiale, durante il quale è stato proposto al pubblico di Eataly una “lettura didattica” del Parmigiano-Reggiano nelle...
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22/01/2008
PARMIGIANO-REGGIANO: UN 2007 IN RIPRESA QUOTAZIONI + 11% E PREZZI AL CONSUMO +2%
Bologna, 22 gennaio 2008 - E’ ancora lontano dai livelli toccati nel gennaio del 2004 (9,36 euro/kg all’origine), ma nel 2007 il Parmigiano-Reggiano ha segnato comunque una decisa inversione di tendenza delle quotazioni. Al minimo storico del settembre 2005 (6,45 euro/kg) ha infatti...
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18/01/2008
CENTINAIA DI CUOCHI A “MADRID FUSIÓN”: PROTAGONISTA IL PARMIGIANO-REGGIANO
Reggio Emilia, 18 gennaio 2008 - Si intensifica l’azione del Consorzio del Parmigiano-Reggiano sui mercati esteri, con una particolare attenzione, in questo momento, alla ristorazione spagnola, che peraltro va progressivamente diffondendosi nel mondo. Rientra in quest’ambito la...
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08/01/2008
IL PARMIGIANO–REGGIANO ENTRA NEL POOL DI SPONSOR DELLA RUGBY PARMA OVERMACH CARIPARMA
Parma, 4 gennaio 2008 – Si è svolta oggi nella sede del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano a Parma la conferenza stampa di presentazione dell’accordo di sponsorizzazione tra la Società gialloblu ed il Consorzio del Parmigiano-Reggiano, che ha deciso di scendere...
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Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, Parmesan Cheese, Formaggio grana, Sponsor Giro d'Italia

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