Ricette per occasioni speciali - Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, Parmesan Cheese, Formaggio grana, Sponsor Giro d'Italia

RICETTE

Per occasioni speciali

Consigliate dallo Chef

Per occasioni speciali

Cosce d’anatra ripiene Per 4 persone	Soufflé al Parmigiano-Reggiano Per 4 persone	Bonbons di Parmigiano-Reggiano Preparazione: 45 minuti Per 12/15 bonbons
Calamari al Parmigiano-Reggiano Preparazione: 20 minuti Per 4 persone	Bocconcini di pancetta e Parmigiano-Reggiano Preparazione: 3 minuti per ogni bocconcino Per 4 persone	Fritelle ripiene di Parmigiano-Reggiano Preparazione: 30 minuti Per 4/6 persone
Gnocchi di patate con ragù di fiori di zucchine Preparazione: 1 ora Per 6 persone	Aperitivo di fragole e Parmigiano di Victor Sánchez Preparazione: 15 minuti 2/3 fragoloni per persona	Carpaccio di bresaola con carciofi, sedano e Parmigiano di Joan Farré Preparazione: 10 minuti Per 4 persone
Cocktail Bologna di Susana San Nicolás Preparazione: 10 minuti Per 1 persona	Crema aromatizzata di Parmigiano-Reggiano Preparazione: 15 minuti Per 4 persone	Frittelle salate di Parmigiano e mandorle con sesamo di Fernando J. Córdoba Preparazione: 30 minuti Per 4 persone

< 1 2 >

Insalata con croccante di prosciutto e Parmigiano di Susana San Nicolás Preparazione: 30 minuti Per 4 persone	Insalata di rucola e pesche con scaglie di Parmigiano Preparazione: 15 minuti Per 4 persone	Involtini di sogliola Preparazione: 45 minuti Per 4 persone
Makis di tonno, rucola e Parmigiano di Victor Sánchez Preparazione: 20 minuti 3 makis per persona	Lasagna di verdure e Parmigiano-Reggiano di Jordi Ferré e Jordi Barba Preparazione: 30 minuti Per 4 persone	Oro Reggiano di Victor Sánchez Preparazione: 15 minuti 3 scaglie per persona
Paté di campagna con Parmigiano e porcini Preparazione: 2 ore Per 8 persone	Paupiettes di sogliola al vapore con uva e Parmigiano di Oriol Paül Preparazione: 45 minuti Per 2 persone

< 1 2 >

< Tutte le ricette