 |
Preparazione: 20 minuti
Per 1 persona
Ingredienti
1 finocchio medio
sale
una noce di burro
15 gr di Parmigiano
Preparazione
Mondare il finocchio dalle parti piú dure, tagliarlo a metá e cuocerlo in acqua salata.
Scolare, scaldare il burro in una padella e dorarlo leggermente.
Collocare il finocchio in una teglia da forno, sploverizzarlo di Parmigiano-Reggiano appena grattugiato e infornare finché il formaggio non si sará completamente fuso. Servire caldo.
|