Crema sabrosa de Parmigiano Reggiano
PlatoEntrante
DuraciónUnos minutos
Ingredientes
180 g de Parmigiano Reggiano rallado
90 g de queso untable
45 g de crema agria
45 g de mayonesa
Un diente de ajo picado
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de sal (opcional)
1 cucharada de perejil/cebollino picado (opcional)
Prepara esta receta con
Maduración 30 meses
Preparación
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Mezclar Parmigiano Reggiano, el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta que se mezcle todo bien.
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Agregar el ajo, la pimienta, la sal y el perejil/cebollino y mezclar bien.
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Dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente. Servir a temperatura ambiente con galletas saladas, picatostes o verduras para un delicioso aperitivo.






