A chi si rivolge
Possono partecipare tutti i giovani (età inferiore ai 35 anni) coinvolti nella filiera in tutte le sue fasi: dalla produzione latte ai caseifici, dai magazzini alle industrie di confezionamento, al Consorzio, ai fornitori di mezzi tecnici e servizi, agli enti di formazione, studenti del comprensorio.