

Visite & Dégustation
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”Si l'on examine la pâte du Parmigiano avec une loupe puissante, on observe alors un agglomérat de portions granuleuses. A mieux y regarder encore on peut distinguer comme une vue aérienne de l'Emilie Romagne, qui serait prise des cieux
Giovannino Guareschi (1908-1968), écrivain et journaliste italien.




