Produkt
    Käsereien
      Consortium
        Küche
          Deutsch
          • Ita
          • Eng
          • Fra
          • Esp
          • USA
            



           Home > Rezepte > Bonbons aus Parmigiano Reggiano und Schokolade 
          Bonbons aus Parmigiano Reggiano und Schokolade

          Bonbons aus Parmigiano Reggiano und Schokolade

          course
          GerichtDessert
          time1
          DauerEin paar Minuten
          Zutaten
          line

          100 g Parmigiano Reggiano

          line

          100 g Zartbitterschokolade

          Bereiten Sie dieses Rezept zu mit
          Reifedauer 12-18 monate
          slice
          Zubereitung
          1. Schneiden Sie den Parmigiano Reggiano in Stücke von der Größe einer halben Walnuss. Schmelzen und temperieren Sie die Schokolade im Wasserbad. Tauchen Sie die Käsestücke mit einer Gabel in die Schokolade.
          2. Lassen Sie sie auf Backpapier trocknen und servieren Sie sie.
          3. Für die Bonbons wird empfohlen, einen Parmigiano Reggiano mit einer Reifegrade von 18-20 Monaten zu verwenden.
          Ergänze Dein Menü
          maturation
          Background image
          Ein paar Stunden
          courseVorspeise

          Körbchen aus Mürbeteig gefüllt mit Birnenpüree und Parmigiano Reggiano-Mousse

          maturation
          Background image
          Ein paar Stunden
          courseNudeln/Reis

          Brasilianische Feijoada

          maturation
          Background image
          Ein paar Minuten
          courseHauptspeise

          Tacos mit Parmigiano Reggiano und Chili