Parmigiano Reggiano Lollies

Den Parmigiano Reggiano reiben. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun einige Löffel des Parmigiano Reggiano darauf positionieren und diesem, mit Hilfe einer Ausstechform, eine runde Form verleihen. In der Mitte einen Lollistick oder Holzspieß auflegen, und je nach Belieben Pistazien oder gehackte Nüsse, Kürbiskerne oder Sesamsamen, Majoran oder Gewürzkräuter darüber geben. Bei 220° C für etwa 7 Minuten in den Backofen geben. Einige Minuten abkühlen lassen, vorsichtig abheben und servieren.