Visita Guidata al Caseificio Saliceto

Vorresti scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano e allo stesso tempo trascorrere una giornata in mezzo alla natura, alla scoperta dei sapori e della tradizione di Parma?

Effettuiamo due tipi di experience:

- Full Experience:La visita completa Full Experience inizia alle ore 8.45 e dura circa un ora e trenta.Include tutte le fasi della produzione e l’estrazione della forma, la degustazione di varie stagionature di Parmigiano Reggiano ricotta fresca, frutta di stagione, grissini e acqua.

- l'Experience:La visita experience NON include le prime fasi di produzione e l'estrazione della forma ma sarà sostituita da un esaustiva spiegazione da parte dei casari Silvia e Maurizio all’interno delle sale caldaie, si assisterà al taglio di una Forma e infine degustazione di varie stagionature di Parmigiano Reggiano, ricotta fresca, frutta di stagione, grissini e acqua.Questa experience inizierà alle ore 10.30 e dura circa un ora e trenta. 

Allora prenota una visita guidata al nostro caseificio! Ti accompagneremo in un viaggio lungo il processo di produzione del Re dei Formaggi, per vedere da vicino gli strumenti nuovi e antichi con cui diamo vita ad ogni forma. Ma non ci limiteremo a saziare la tua curiosità: alla fine del tour ti aspetta una degustazione del nostro Parmigiano Reggiano DOP direttamente dal punto vendita, dove potrai anche acquistare i nostri prodotti! 

L'esperienza prevede la visita al Caseificio, con tutti i suoi processi di lavorazione.Su richiesta, potrai visitare anche l'Azienda Agricola, per vedere l'ambiente naturale da cui proviene il nostro latte.