F.LLI MANFREDINI
La storia del Caseificio Nuvolone inizia nel lontano 1876. Il 29 Settembre 1876 la famiglia Manfredini acquisisce il terreno su cui vive ancora oggi ed inizia la sua produzione di Parmigiano Reggiano. Il capofamiglia era all'epoca Giovanni Manfredini, bisnonno dell'attuale socio. All'epoca la famiglia aveva a disposizione solo una piccola caldera, che bastava per fare una forma alla volta. La famiglia continuò la sua attività, ampliandola e tramandandola di generazione in generazione fino ad oggi.
