CASEIFICIO RAZIONALE NOVESE

Il caseificio è nato nel 1952 a Novi di Modena, un comune al confine con la provincia di Reggio Emilia. e Mantova, da sempre territorio dalla forte tradizione agricola. Ogni giorno produciamo Parmigiano Reggiano esclusivamente con il latte nostre vacche e siamo il caseificio più grande del comprensorio in termini di capacità produttiva. Da generazioni controlliamo tutta la filiera seguendo ogni processo con amore e dedizione: dai pascoli agli allevamenti, dalla lavorazione del latte alla produzione del Parmigiano Reggiano.