35 LAB : UN PROGETTO DI FORMAZIONE DEDICATO AI PIÙ GIOVANI DEL CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO DOP

Il progetto dedicato agli under 35 prevede webinar e corsi di formazione per fornire conoscenze utili nella gestione della filiera.

Presentato durante l’Assemblea dei Consorziati del 26 maggio, il progetto 35 Lab, dedicato ai giovani under 35, coinvolti nella filiera in tutte le sue fasi: dalla produzione latte ai caseifici, dai magazzini alle industrie di confezionamento, al Consorzio, ai fornitori di mezzi tecnici e servizi, agli enti di formazione, studenti del comprensorio.

Il progetto prevede l’organizzazione di 3 / 4 eventi webinar ogni anno per approfondire temi di interesse generale legati alla visione strategica della filiera nell’ambito dei grandi cambiamenti legati all’economia, al consumo, alle istituzioni, al territorio, all’ambiente. I webinar vedranno il coinvolgimento, come relatori, di esperti del mondo imprenditoriale, accademico o istituzioni, di spessore nazionale e internazionale.

L’obiettivo è formare una vera e propria rete di formazione che possa accompagnare i giovani del Consorzio lungo un percorso più consapevole, tra confronti, dibattiti e informazioni, e far sì che il Consorzio diventi punto di riferimento per le nuove generazioni.

La partecipazione al progetto è gratuita ed è possibile già oggi iscriversi compilando il semplice modulo disponibile all’indirizzo. Le attività ed incontri inizieranno nel prossimo autunno e tutti gli iscritti riceveranno direttamente la comunicazione degli appuntamenti.