IL MIPAAF HA APPROVATO IL PIANO DI REGOLAZIONE DELL’OFFERTA 2023- 2025

È stato approvato ieri dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali il piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano DOP 2023 - 2025 presentato lo scorso aprile.

Il Piano Regolazione Offerta è uno strumento previsto dal Regolamento (UE) N. 261/2012 e ha l’obiettivo di definire le modalità di gestione dell’offerta di Parmigiano Reggiano al fine di adeguarla alla domanda. Entrerà in vigore il prossimo 1°gennaio 2023 e regolerà l'offerta di Parmigiano Reggiano DOP fino al 31 dicembre 2025. Il documento è vincolante per tutti i produttori che fanno parte del Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP.

Le novità più importanti della proposta sono due: la prima è consolidare, senza ulteriori aumenti, la produzione di fine 2021, prevedendo una riduzione delle assegnazioni annuali (dal 10,0% allo 0,5%) e l’aumento degli importi di contribuzione aggiuntiva con Importo unico da 18 a 25 €/quintale e Importo Grande splafonatore da 30 a 40 €/quintale; la seconda è la generazione e distribuzione di nuove Quote Latte Parmigiano Reggiano agevolate per circa 1,8 milioni di quintali (gratuite e a prezzi agevolati) finalizzate a ridurre il livello di splafonamento, e di conseguenza di contribuzione economica aggiuntiva, per gli allevatori che rispetteranno i criteri specifici di non aumento produttivo.

Al fianco di tali interventi, la proposta introduce altri importanti cambiamenti e miglioramenti per sostenere politiche specifiche rivolte ai giovani e ai produttori di montagna, e introdurre leve di flessibilità per gestire lo strumento in correlazione ai bisogni reali del mercato e per dare maggiore efficacia al contrasto delle eventuali crisi di mercato. Per leggere il decreto ministeriale clicca qui.