Crostini al Parmigiano Reggiano
Antipasto
pochi minuti
24 mesi
Ingredienti
Per 20 crostini
2 filoncini di pane
100 g di Parmigiano Reggiano
Olio extravergine d’oliva
timo
Preparazione
- Tagliare il pane a fette di circa 1 cm di spessore e posizionarle su una placca da forno.
- In una ciotola mescolare il Parmigiano Reggiano grattugiato con il timo.
- Condire ogni fetta di pane con un filo d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaio di composto.
- Passare sotto il grill del forno fino a quando il formaggio si è sciolto e il pane diventa color dorato.
- Lasciar raffreddare e conservare in una scatola chiusa ermeticamente.
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