Mangiastecco al Parmigiano Reggiano
Ingredienti
100 g di Parmigiano Reggiano
Semi di sesamo
Semi di zucca
Pistacchi
Noci
Maggiorana
Preparazione
Grattugiare il Parmigiano Reggiano. Rivestire una placca con carta forno e posizionare alcune cucchiaiate di Parmigiano Reggiano dando una forma circolare aiutandosi con un coppa pasta.
Posizionare al centro uno stuzzicadenti lungo da spiedino e aggiungere a piacere pistacchi o noci tritati, semi di zucca o sesamo, maggiorana o erbe aromatiche.
Informare per circa 7 minuti a 220°.
Lasciar raffreddare alcuni minuti, staccare delicatamente e servire.