Panino mortadella, limone e Parmigiano Reggiano

Antipastopochi minuti12-18 mesi
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Ingredienti

4 rosette di pane

200 g di mortadella a fette

150 g di Parmigiano Reggiano

1 limone

songino

Preparazione

  1. Tagliare a metà le rosette e riempire con la mortadella.
  2. A parte, tritare il Parmigiano Reggiano con un coltello da cucina e mescolare con il succo di limone ad ottenere un impasto grossolano.
  3. Aggiungere il trito di formaggio e songino nel panino.
  4. Servire.

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