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            Patate “finte fritte” con Parmigiano Reggiano e rosmarino

            Patate “finte fritte” con Parmigiano Reggiano e rosmarino

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            DurataPochi minuti
            Ingredienti
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            3 patate biologiche

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            60 g di Parmigiano Reggiano

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            rosmarino a piacere

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            olio extra vergine d'oliva

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            Stagionatura 24 mesi
            slice
            Preparazione

            Lavare accuratamente le patate e tagliarle a spicchi. Ungere una teglia da forno con olio extra vergine d'oliva e infornare a 190° per circa 20 minuti. A questo punto, spolverare con Parmigiano Reggiano e rosmarino poi rinfornare in modalità grill per 5 minuti. Lasciar intiepidire e servire!

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