Una grandezza fatta di rituali

Dietro la grandezza di Parmigiano Reggiano ci sono gesti semplici ma unici. Mani che abbracciano la tradizione e la tramandano giorno dopo giorno, movimenti che raccolgono la sapienza e la trasformano in eccellenza.

Una filiera autentica fatta di grandi momenti iconici.

Il primo taglio

Il primo taglio

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La produzione

La produzione

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La battitura

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