IL PARMIGIANO REGGIANO È PROTAGONISTA A MONTICELLI TERME: TAVOLA ROTONDA, DEGUSTAZIONI E LABORATORI SULLA DOP

Anche quest’anno la cittadina termale ospiterà “Parmigiano Reggiano in Festa”: da venerdì 2 a domenica 4 settembre

Da venerdì 2 a domenica 4 settembre, il Consorzio Parmigiano Reggiano parteciperà a “Parmigiano Reggiano in festa” a Monticelli Terme (PR), manifestazione organizzata dal Comune di Montechiarugolo con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna. Venerdì 2 settembre, alle ore 21.00, in Piazza Fornia si terrà l’inaugurazione ufficiale della kermesse seguita dalla tavola rotonda dal titolo “La produzione del Parmigiano Reggiano nel complesso contesto generato dalla crisi internazionale” alla quale parteciperà il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli. Mentre sabato 3 settembre, alle 17:30, nella Sala Convegni dell’Hotel delle Rose sarà in scena Parmelier: degustazione di Parmigiano Reggiano con altri prodotti di eccellenza. Dalle ore 19.00 sarà aperto il ristorante a cura delle Associazioni Locali con menù a tema Parmigiano Reggiano, così come lo stand del Parmigiano Reggiano dove i Foodies avranno la possibilità di conoscere più da vicino le peculiarità del formaggio più amato nel mondo. La DOP tornerà protagonista domenica con la Premiazione della gara di bontà tra caseifici. Inoltre, per tutto il week-end, le vetrine del centro di Monticelli Terme si vestiranno di Parmigiano Reggiano e saranno visitabili i caseifici del territorio. Info e programma