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            NEWS - 20 marzo 2019

            Il Parmigiano Reggiano a Cibò.So Good

            Dal 22 al 24 marzo, presso Palazzo Re Enzo (Bologna), i prodotti tipici della provincia saranno protagonisti di una kermesse gastronomica che unirà degustazioni, dibattiti, mercato e cooking show all’insegna della tradizione e del territorio

            Reggio Emilia, 14 marzo 2019 – Il Parmigiano Reggiano sarà a Cibò.So Good!, la manifestazione dedicata ai prodotti di qualità del territorio Bolognese che si terrà da venerdì 22 a domenica 24 marzo presso Palazzo Re Enzo.

            Per tutti e tre i giorni, nei saloni della manifestazione sarà presente un caseificio per la vendita diretta del Parmigiano Reggiano che sarà protagonista, in diverse stagionature, di due degustazioni guidate che si terranno sabato e domenica alle ore 15.30 nel Salone del Podestà.

            Largo spazio alla tradizione, ma con un occhio alle tendenze del momento: Cibò so Good 2019 ospiterà infatti una competizione dedicata alla mixology con una sfida a base di gin. Il cocktail vincitore sarà abbinato al Parmigiano Reggiano in una serata di degustazione e musica che si terrà nella serata di sabato 23 marzo a partire dalle ore 18.30.

            Per informazioni e prenotazioni, visitare il sito www.cibosogood.it

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