Patate “finte fritte” con Parmigiano Reggiano e rosmarino
Ingredienti
3 patate biologiche
60 g di Parmigiano Reggiano
rosmarino a piacere
olio extra vergine d'oliva
Preparazione
Lavare accuratamente le patate e tagliarle a spicchi. Ungere una teglia da forno con olio extra vergine d'oliva e infornare a 190° per circa 20 minuti. A questo punto, spolverare con Parmigiano Reggiano e rosmarino poi rinfornare in modalità grill per 5 minuti. Lasciar intiepidire e servire!